1905電影網(wǎng)專稿 院線新片持續(xù)登場(chǎng)，10月下旬又將有近30部電影與觀眾見(jiàn)面。眼下，看電影這件事早已跳出單一消費(fèi)模式，成為聯(lián)動(dòng)更多場(chǎng)景的經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)極。而近期，大銀幕上的作品不僅為觀眾奉上一系列視覺(jué)盛宴，故事當(dāng)中也藏了不少令人垂涎的美食饕餮。

天南地北，麻辣鮮香。想要不錯(cuò)過(guò)“跟著電影品美食”的機(jī)會(huì)，解鎖看在眼里、饞在嘴邊的體驗(yàn)感，就跟著接下來(lái)的影視美食菜單，一一打卡同款吧。

《小山河》主打“卷不動(dòng)了回家干飯”，陳昊宇飾演的女主角在外婆的小院里，尋得了內(nèi)心的平靜，更找到了家鄉(xiāng)的味道。

湘菜憑借豐富、激爽的味道備受青睞。電影中，放進(jìn)爐火里烤制焦黑起泡的青辣椒，拌上蒜末、香油等調(diào)料搗碎，配上手作皮蛋，就是很多人的餐廳必點(diǎn)——“青椒擂皮蛋”。

除了這道“網(wǎng)紅菜”，《小山河》中的外婆還帶來(lái)了更多湖南鄉(xiāng)野地道風(fēng)味。這當(dāng)中，令人印象最深的當(dāng)屬“紅曲扎魚(yú)”。

紅曲這種天然調(diào)味劑能夠?yàn)槭澄飵?lái)紅潤(rùn)色澤和獨(dú)特米香，因此當(dāng)?shù)厝嗽谧鲷~(yú)和臘肉時(shí)常常使用。按照電影呈現(xiàn)的步驟，紅曲扎魚(yú)在制作中要經(jīng)過(guò)食鹽腌制、晾曬，在半干后再放入融合紅曲粉的白酒當(dāng)中浸泡，最后裝壇封存，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的發(fā)酵后方可蒸熟食用。

近期銀幕上的魚(yú)香美味不止這一道。鄉(xiāng)間有鄉(xiāng)間的味道，太空有太空的吃法。《窗外是藍(lán)星》作為中國(guó)首部太空實(shí)拍電影，不僅展現(xiàn)了獨(dú)具特色的“中國(guó)式太空美學(xué)”，更用宇宙級(jí)視角拍出了獨(dú)一無(wú)二的中國(guó)式“太空美味”。

因?yàn)閳?zhí)行任務(wù)期間恰逢中國(guó)人一年中最重要的節(jié)日——春節(jié)，天舟三號(hào)貨運(yùn)飛船搭載著傳統(tǒng)節(jié)日美食飛向太空，為航天員乘組營(yíng)造滿滿儀式感。

作為山東煙臺(tái)人，航天員王亞平的“家鄉(xiāng)味道”是鲅魚(yú)水餃。毗鄰渤海灣，魚(yú)肉成了山東半島制作餡料的首選。鮮香與多汁賦予了山東水餃不同的口感，而當(dāng)這道家常美食在精密制造的航空器中漂過(guò)，當(dāng)空間站里也擺滿了一桌“年夜飯”，《窗外是藍(lán)星》讓中國(guó)式浪漫真正具像化。

除了大屏幕上未來(lái)感十足的太空水餃，近期山東美食在小熒屏上也同樣出圈?！渡f(wàn)物》中倪大紅、歐豪沒(méi)事就來(lái)一口的煎餅卷大蔥，家里來(lái)客人要專門(mén)借食材制作的炸魚(yú)，都讓外省觀眾充滿好奇。

同樣引發(fā)關(guān)注的爆劇美食還有《北上》中的地道江蘇名菜?；窗查L(zhǎng)魚(yú)面、昆山泡泡餛飩以及酥脆的油墩子餅，讓這部以運(yùn)河文化為敘事主線的作品不僅記錄了時(shí)代，更用美食符號(hào)吸引到了更多年輕觀眾。

提起美食當(dāng)然繞不過(guò)川渝。《哪吒之魔童鬧?！?/a>中除了藕粉塑肉身，太乙真人還給陳塘關(guān)一家制作了四川火鍋，紅油鍋底配油碟，巴適。

電影《小小的我》則把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了更加街頭巷尾煙火氣的肥腸粉。鹵制的肥腸沁潤(rùn)在紅油里，搭配入味的軟糯紅薯粉，這一口的麻辣鮮香只有吃了才知道，而美食的治愈力也正如主角所說(shuō)：沒(méi)有什么事是一碗肥腸粉解決不了的。

不能吃辣也沒(méi)關(guān)系！跟隨電影中的美食繼續(xù)向南，《羅小黑戰(zhàn)記2》的“會(huì)館Vlog”將為你呈現(xiàn)一整套廣式風(fēng)味。電影中，小黑跟著師姐游覽粵東、河海、黃河三大會(huì)館。而這第一家的特色就是花樣早茶。

早茶在廣東地區(qū)的地位無(wú)需多言，海量小吃完全可以吃上一整天。如果有選擇困難癥的話，可以參考小黑和師姐的同款菜單：清蒸魚(yú)、蝦餃、馬蹄糕、炸芋頭、腸粉、烤乳豬、白灼菜心、雙皮奶……這個(gè)粵東會(huì)館也太好吃了。

據(jù)悉，羅小黑官方已經(jīng)聯(lián)動(dòng)線下推出了同款套餐，和羅小黑一樣愛(ài)吃的朋友們可以速速集合，帶來(lái)打卡體驗(yàn)。

而這樣的聯(lián)動(dòng)嘗試也不失為更多新片在未來(lái)可以實(shí)踐參考的新玩法。讓“跟著電影品美食”從基礎(chǔ)的文旅互動(dòng)，真正融入到電影IP衍生的開(kāi)發(fā)與宣推環(huán)節(jié)當(dāng)中，為電影文化消費(fèi)的聯(lián)動(dòng)拓展更大空間，帶來(lái)更多可能性。